PERCORSO 1 - 90€

(prezzo per persona - Servizio, acqua e coperto inclusi)

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Tartare di Tonno con datterino giallo, agrumi e crema di mango

Bruschette con alici marinate agli agrumi, burratina e cipolla di Tropea
Mazzancolle su crema di piselli, burratina e taralli sbriciolati
Filetto di branzino con crema di fave e guanciale croccante

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Tiramisù

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Selezione di 3 Vini in degustazione
 

 

PERCORSO 2 - 90€ 

(prezzo per persona - Servizio, acqua e coperto inclusi)

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Battuta di Fassona con polvere di capperi, olive taggiasche con tuorlo di quaglia
Selezione di Formaggi accompagnati da marmellatine e miele in abbinamento
Polpette di melanzane con salsa di pomodoro

Spaghetti crema di peperoni e pecorino siciliano aromatizzato al basilico

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Tiramisù

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Selezione di 3 Vini in degustazione
 

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